Πώς να καλλιεργήσω τις δικές μου φράουλες

Φράουλες και σε ποιον δεν αρέσουν ? Φρούτο του πάθους όμως τις βρίσκουμε για ελάχιστο χρονικό διάστημα στα ράφια των super market καθώς και των μανάβικων της γειτονιάς.

 Οι φράουλες διαθέτουν μια σειρά από πιθανά οφέλη για την υγεία και μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από μια σειρά ασθενειών. 

Η κατάλληλη εποχή φύτευσης της φράουλας είναι  μέσα στον Σεπτέμβρη και να δώσει καρπούς μέσα στην άνοιξη, καθώς το φυτό διαμορφώνει εκτεταμένο ριζικό σύστημα την περίοδο του χειμώνα, αν και θα πρέπει να προφυλαχθεί από την έντονη παγωνιά. 

Εναλλακτικά, κατάλληλη εποχή για να φυτέψουμε φράουλες στα μεγάλα αστικά κέντρα καθώς εκεί η δυνατότητα να φυτεύσουμε τα δικά μας φρούτα και λαχανικά είναι δύσκολη φυτεύουμε σε γλάστρα ή ζαρντινιέρα στο μπαλκόνι, είναι στις αρχές της άνοιξης, και δίνουν σχετικά πιο μικρή παραγωγή την πρώτη χρονιά κατά την περίοδο του καλοκαιριού και αρκετά μεγαλύτερη την επόμενη χρονιά.

Τι πρέπει όμως να προσέχουμε για την καλλιέργεια της?

1.     Να στραγγίζει καλά το νερό και να πετύχουμε πρωιμότητα στην παραγωγή.

2.     Χρειάζεται τουλάχιστον 6-8 ώρες ήλιο την ημέρα για να έχει καλή ποιοτική παραγωγή.

3.     Δεν είναι ανθεκτικές σε υψηλές θερμοκρασίες που υπερβαίνουν τους 30 βαθμούς Κελσίου και γι’ αυτό, σε περιοχές με πολύ ζεστό κλίμα, προτιμούμε για φύτευση τις ημισκιερές θέσεις.

4.     Πότισμα κάθε μέρα για να διατηρούμε το χώμα σχετικά υγρό χωρίς να πλημμυρίζει και ποτέ δεν βρέχουμε το φύλλωμά της ζεστές ώρες γιατί δημιουργούνται εγκαύματα.

5.     Είναι αναγκαίο να προσθέτουμε βιολογικό λίπασμα καλίου κάθε 20-30 μέρες, ώστε οι φράουλες μας να αποκτήσουν ικανοποιητικό μέγεθος και πλούσια γλυκιά γεύση.

6.     Αρχικά, μέσα στην άνοιξη, μετά την πρώτη μεταφύτευση της φράουλας, είναι καλό να αφαιρούμε τα πρώτα μπουμπούκια για να ριζώσει καλύτερα

7.     Η φύτευση γίνεται σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους

TIPS: οι φράουλες να μαζεύονται νωρίς το πρωί η αργά το απόγευμα γιατί εκείνη την ώρα έχουν πιο πλούσια αρώματα.

Οι φράουλες πολλαπλασιάζεται με σπόρο και με στόλονες μπορούμε να πάρουμε ένα κλαδάκι σε άλλο γλαστράκι και εκείνο να ριζώσει κανονικά.